液体味噌
って知ってますか？
私は、モニターで初めて買って使ってみました！
とても便利だったので紹介します😊
液体みそとは
液体みそ
は、ボトルに入っている液体のみそです。
- 溶かす手間がない
- 少量でも使いやすい
- 開封後、常温保存できるメーカーもある
私がモニターで買って試したのは3種類。
- マルコメ 液みそ 料亭の味
- マルサン 鮮度のこうじみそ
- マルサン あごだし味噌
それぞれ風味が違って、美味しい味噌汁が簡単に頂けました！😊
賞味期限や保存方法（冷蔵庫・常温）は、各メーカーや商品によって違います。
私が買った商品についてはそれぞれこのブログに書いてますが、どのメーカーの商品なのか照らし合わせて確認してみるといいと思います☺️
マルコメ 液みそ料亭の味
賞味期限が近い商品（訳あり）で、安く購入できました！
化学調味料不使用。
4種の合わせ味噌で、だし入り。コクがあっておいしかったです😊
開封前は常温保存。開封後は冷蔵庫で保存。
メーカーでは1ヶ月以内に使いきることをおすすめしてます。
横に、あと何杯作れるかわかる目盛りがあります。
味噌の濃い部分が下に溜まるので、使う前によく振ります！！
使い切るとこんな感じ。結構きれいになくなります。
鍋に直接注げます。
水みたいじゃなくて少しどろっとしてるので、分量が見えやすいです。
マルコメは他にもいろんな種類の液体味噌を出してます！レシピもたくさん😊
マルサン 鮮度のこうじみそ
こちらはマルサンの液体みそ。
こちらもモニターで実質無料でゲット！😆
こちらはこうじみそで、まろやかな感じでした😊
そこまで「こうじ！」って主張はなくて、飲みやすかったです。
マルサンの液体みそは、「鮮度の」って商品名がついてる通り2重構造の鮮度ボトル！
おかげで90日間常温保存可能！
冷蔵庫がパンパンにならなくていいし、私は面倒くさがりなので助かります(笑)
それに、パッとすぐ使えてとても便利です！😆
握りやすい形状のボトル。
使い終わるとこんな感じ。内側が真空っぽくなってますね！結構ついててもったいないので、水を入れて味噌を溶かしてきっちり使い切りました！
マルサンのHPにも、液みそを使ったレシピがたくさん載ってます😊
マルサン あごだし味噌
こちらもマルサンのです。モニターで実質無料！😊
あごだしの味噌なんて、高そうなので自分で買ってみようってならないから(笑)、試せてラッキーでした！
こちらも2重構造の鮮度ボトル！90日間常温保存可能！
しかも、あごだしタイプは化学調味料無添加。
私はそんなに舌が肥えてないので、あごだし感があまりわからなかったんですが…(笑)、旦那さんが「お〜これ変わった味のお味噌汁だね？」と気づきました！
あごだしだよ〜って伝えたら、「確かにあごだし感あるね！」と言ってました😊
あごだしでだしを取るのは面倒そうなので、手軽にあごだしのお味噌汁を作れるのはとってもいいですよね！😆
液体みそは、みそを使った料理に便利！
みそって、味噌汁だけじゃなく実はお料理の調味料としても大活躍！
麻婆豆腐とか、炒め物とか。
麻婆豆腐を作る時に、みそを溶かして入れるのが結構面倒くさい！😅
固まってダマになっちゃう💦
でも液体味噌なら、もう溶けてるので料理をする時に混ぜやすい！！
すごく便利です！😆 量も調節しやすくてすごく楽です。
液体みそは一人暮らしや夏に便利！
味噌汁って、1杯分だけ作るのって面倒じゃないですか？😅
お湯を沸かして、具を煮て、みそを溶かして…。
作り置きすると、食べきれず腐っちゃうことも。。。
でも液体みそなら、1人分が簡単にすぐできちゃいます！😊
私は面倒くさがりなので、
- お椀に液体みそを1人分入れる
- 味噌汁の乾燥具材を入れる
- お湯を注ぐ
の3ステップで、鍋を使わずみそ汁が作れて重宝してます！
2人分でも、朝とか夏はこれで済ませることも結構あります😅
パウチの使い切り味噌汁みたいな感じ。
でも使い切り味噌汁と違ってゴミが出ないので、液体みその方がラクです😊
暑い時期は、1杯分ずつ作れた方が腐らせる心配がなくて毎回食べ切れるので、便利です！😆
みそは美容効果・乳がんになりにくい効果が！
みそは体によく、いろんな効能があります。
動脈硬化・脳梗塞などのリスクを下げる、骨粗しょう症の予防、抗酸化物質による老化防止、美白効果、毎日みそ汁を飲むと乳がんリスクが下がる、など、書ききれない程！
特に注目したい効能は、老化防止・美白効果と乳がんリスクを下げる効果！
どちらも女性にはすごく気になることですね！😊
みそには、美白効果と抗酸化作用（体が老化しない・サビない）があるそうです。ヒルナンデスでもやってました！
乳がんリスクを下げる効果があるのは、毎日味噌汁を飲むこと。
1日1杯、2杯、3杯で比較すると1日3杯飲むとより効果が出たそうです。
うちはがん家系なので、本当に乳がんリスクはできるだけ下げたいです！！
詳しくはこちら👇
みそは発酵食品なので、体を温める作用も。冷え対策にもいいですね！😊
味噌汁、毎日飲まなきゃ！
